Masak-masak membuatkan aku hepi. Tambah lagi bila masakan aku tu sedap dan mendapat pujian. Lagi la aku berkobar-kobar nak masak.
Kangkung aku beli kat pasar banyak la jugak. Teringat resepi yang simple ni...simple memanb simple tapikan bila masak bau belacannya mengemboq satu rumah.
Bahan-bahan
1 cekak kangkung - potong ikut suka
1 labu bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 tangkai cili merah - hiris
Sedikit belacan
Sedikit garam
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili merah hingga naik bau. Kemudian masukkan belacan dan goreng hingga naik bau. Dah naik bau masukkan kangkung. Masak hingga kangkung masak. Taburkan sedikit garam jika perlu sebab belacan dah masin. Lepas tu boleh lah diangkat.
No comments:
Post a Comment