Rezeki berbuka puasa hari ni..asam pedas rebus. Minggu ni still dalam nak makan makanan kurang minyak.
Bahan-bahan yang diperlukan ialah bawang merah 5 biji, bawang putih 3 biji, sikit belacan, 10 biji cili kering, dan sikit kunyit hidup...bahan tadi tu blend dengan air. Air tu ikut korang..nak pekat ke nak cair ke kan..
Bahan yang dah siap diblend tu..masukkan dalam periuk bersama dan renihkan sehingga bendi, asam keping dsn bunga kantan sampai mendidih.
Lepas tu boleh la masukkan sikit hirisan nanas, ikan dan garam. Biar hingga ikan masak baru la masukkan tomato.. dah siap.
Selamat mencuba...hik3.
No comments:
Post a Comment