Jadi orang Italiano hari ni...makan spagetti. Tapi spagetti versi melayu la....
Bahan
1 mangkuk kecil spagetti - rebus dan toskan
1 labu bawang besar - cincang
1 ulas bawang putih - cincang
1 /2 biji tomato - dadu
3 biji cili padi - hiris
3 sudu besar sos cili
5 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
Brocoli secukupnya
Carrot secukupnya
Cendawan butang secukupnya
Sedikit fish ball
Sedikit scallop
Lada hitam
Oregano
Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga layu kemudian masukkan bawang putih. Kacau hingga wangi. Lepas tu masukkan tomato,carrot, brocoli, cendawan butang,cili padi, sos cili, sos tomato dan air. Kacau hingga mendidih dan kuah pekat. Kemudian barulah masukkan fish ball, scallop dan spagetti .gaulkan sampai rata. Barulah masukkan oregano dan lada hitam. Tapi aku tak bubuh pun oregano dan lada hitam sebabnya aku tak jumpa mana la aku letak. Kalau ada baru la sedap.
No comments:
Post a Comment