Sakit perut dalam bulan puasa bukanlah sesuatu yang menyeronokkan.Ditambah lagi jika mengalami cirit birit...inilah dugaan...tak tahu dimana silapnya.
Disebabkan asyik ulang alik ke tandas je smpai aku rasa tak sedap badan haa...letih wei.
Masak pun dalam keadaan takda mood...jadi nasi goreng jela santapan untuk berbuka hari sebelumnya.
Resepi ni aku amik dari Azie Kitchen kalau tak salah aku la. Dia kata resepi asalnya dari seorang selebriti tapi akak Azie tak pulak cakap sapa la pulak.
Tapi aku ada derhaka sikit, carrot aku hiris, aku tambah sikit hirisan cili padi. Aksesori pulak aku goreng telur mata dan ikan bilis...
Bahan -bahan
1 mangkuk nasi sejuk
1-2 sudu besar mentega
3-4 ulas bawang putih - tumbuk
4 ulas bawang merah - hiris
1 sudu besar lada sulah
2 biji telur
isi ayam - potong kecil
udang secukupnya
carrot - didadu
cili padi - hiris
daun bawang -hiris
kobis - hiris panjang
minyak masak
minyak bijan
Gaulkan nasi dengan mentega.ketepikan.
panaskan minyak dan minyak bijan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai naik bau.
Masukan isi ayam, carrot dan sikit air.kemudian masukkan cili padi,udang lada sulah dan telur. Kacau sampai telur masak. Masukkan pula garam, sikit gula dan nasi.Akhir sekali masukkan kobis, daun bawang. Masak hingga sayur layu.
No comments:
Post a Comment